アンテナショップ　トロワザムール　＜3amours＞

BMO監修ワインを実験方式で、アンテナショップを運営しています。

　＜営業時間＞

　定休日：毎週火曜日

　月〜金12:00〜21:00

　土、日、祝祭日　12:00〜20:00

　●東京都渋谷区恵比寿西1-15-9 DAIYUﾋﾞﾙ1
　　　TEL ０３−５４５９−４３３３　　　　　　　　　地図はこちらから

　　　　　　　　　　★小売店の皆様へ

　　　　　　　　　★飲食店の皆様へ

　　　　　　　　★一般愛好家の皆様へ

トロワザムールは、たいへん多くの専門誌、雑誌で紹介されています。

dancyu(ダンチュウ)、BRUTAS(ブルータス)、食楽、PEN、Hanako、東京情緒食堂（東京カレンダー）、料理通信、エル・ア・ターブル、Oggi(オッジ)、大人の東京、

ゲイナー、OZmagazine(オズ・マガジン)、BOAO(マガジンハウス)、BRANZ、アップルネット、キャリアヴィジョン、東京パノラマ、日刊ゲンダイ、シブヤ経済新聞、

セオリー、IｎRed、ワインの基本、GOETHE（ゲーテ）、ゴールデンミニッツ、マリソル、、などなど。

●小売店の皆様へkouri

アンテナショップを通して、販売方法、陳列方法、店作りの技術を具体的に実験し、結果を情報発信していきます。

本物の指導は、机の上の理論やイラストではなく、実際に繁盛する実店舗を通して得られるものです。

BMOの売場店舗作り技術、販売技術を盛り込んだ具体的売場を提案します。

BMO正会員のメンバー企業へは、さらに特典があります。

●飲食店の皆様へ

　
｢ワインは、試飲してから決めたいもの。｣

　｢大きな試飲会は、必ず行けるとは限らないからね。｣

　｢新しい情報何かないの？｣

　このような、いつもいただくご意見をもとに、｢トロワザムール｣はオープンしました。

　�@常時10アイテムのワインが、テイスティングできます。　(その際には、飲食店であることをスタッフにお伝えください。)

　�A常時50冊を超える、国内、フランスや海外のワイン専門誌を揃えてあります。｢Vin de France｣や｢Classement｣は、もちろん、

　　マニアには南フランス専門誌の｢Terre de Vin｣もバックナンバーまで揃ってます。グラス片手に、先端情報をどうぞ。　

　�Bワインリスト、メニューの作成サービスを行っています。BMOのコンサルティング部門が｢ついオーダーしたくなるワインリスト｣を作ります。

　�CBMOがワイン開拓をする中で発掘した、新作の確認ができます。

　�Dフランスの面白い店、先端のバーやワインショップの情報もあります。

　�EBMOとお取引いただいているお店のショップカードをトロワザムールに置いていただけます。スタッフがお問い合わせのあったお客様に、お店を紹介させていだたきます。

　�F定期的に飲食店様向け試飲会も開催しています。

●一般愛好家の皆様へ

　
★パリと東京のワインファンがびっくりする本物のワインが届いています。
もし、あなたが少しでもワインに関心あるならば、きっと満足いただける不思議なショップです。

★スタッフは、皆、フレンドリー丁寧に説明することを目指して頑張っています。
何でもお気軽に声をかけてください。

★オーナーは、年４回フランスに買いつけに行きます。ソムリエにも生徒がたくさん。全国のショップの経営コンサルタントもしているので、お店の見学者も多いのです。

★毎年フランスからはワインの生産者が来店。本物の造り手に直接触れる！なんて素敵ですね。

←は、パリの最先端話題の店の地図です。渡仏前に写真を撮りに来る人も！

＜ショップ＞

　　150種類の直輸入ワインを、直接手に取って選べます。情報満載の店内で、ゆっくり楽しんでください。

　　日本初の開放型自然派ワイン専門セラーを見に来ませんか？

　　珍しい食材、ワインに合う食材も販売しています。大阪超一流シェフ御用達のタスマニア産つぶつぶマスタード、最も美味しいと思うマンゴーのドライフルーツ、 　

　　樹齢120年のハチミツ、プロバンスハーブ入りオリーブ、ブルターニュ産パテ。ビオディナミ農法で造った紅茶、グラス始め様々なワイングッズもあります。

＜バー＞

　　毎日、10種類の美味しいワインを、グラスで楽しめます。少量ずつ比べたい方に、3種飲み比べセットもあります。グラス一杯でも、お一人でも、皆さん気軽に楽しんでいます。

　　ワインが美味しくなるおつまみもどうぞ。

　　テーマを決めた面白いテイスティング会。飲み放題のワインパーティーも開催。楽しいですよ。