■ ラングロール

　　　L’ANGLORE

＜蔵元コピー＞　

『ここまでみずみずしい赤ワインがあったでしょうか？』　『研究と技と情熱から生まれた芸術品的ワイン』

＜蔵元エピソード＞　

父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏、1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインが出来るはず！」と、商売性のあるロゼワインより赤ワインを突き詰めていった。2001年、南仏最高と言われるフランソワ・ニック氏のアドバイスを受けながら、彼独自のワインが誕生した。

あくまでも自分の目の届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残す為にクリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷蔵トラックを玄関前に1ヶ月横付けにするという徹底振り。

太陽がないと生きていけない「トカゲ」をモチーフにしたラベルが印象的。

冬のつらい畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。

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